Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кухонный Джаз-7 |
Автор: Marusja 3.08.2006 - 00:12 |
Вопрос про баурсаки, пожалуйста. Не мало ли 1/8 ч. л. дрожжей для остальных пропорий? Ведь туда идёт много сдобы - масла и яиц. А также тесто делается одним замешиванием, а не на опаре. Поднимется ли тесто с таким количеством дрожжей или это описка? Спасибо. |