Сэндвичи с сыром Моцарелла
1 яйцо
соль/перец
сыр моцарелла,нарезать кружками около 1см толщиной
Мука
Растительное масло для обжарки
Хлеб для сервировки
Яйцо взбить венчиком,посолить и поперчить.Кружки сыра обмакнуть в яйце и обвалять в муке.На сковороде разогреть масло и обжарить кружки моцареллы до золотистого цвета.Выложить на подготовленные куски хлеба и подавать в горячем виде.
Я кушала со свежими огурчиками,мариноваными патисончиками и помидоркой.