И Мидии Танцуют Джаз
1 упаковка замороженых мидий(разморозить)
Лимонный сок(хотела в оригинале белое вино взять,но когда полезла за ним,оказалось что у меня только красное осталось,сделала с лимонным соком)
Сливочное масло(грам 50)
1-2 зубочка чеснока
Зелень(кинза,петрушка,что есть)
Соль/перец
Мидии выложить на противень.Посолить/поперчить.Полить лимонным соком(я в слд. раз попробую таки с белым вином).
Масло растопить и смешать с чесноком пропущеным через чеснокодавку и мелко нарезаной зеленью.Полить чесночным маслом моллюсков и поставить под гриль в духовку(разогреть предварительно), минут на 10-15.
Подавать с ломтиками лимона.
Bкусно!
ПС: муж потребовал в следующий раз еще посыпать сыром ,перед тем как запекать..по-моему я сотворила монстра.:0))))))))
