| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кухонный Джаз-7 |
| Автор: Jazzinitup 21.04.2006 - 06:09 |
| Супер быстро и ооооочень вкусно!Мягуськи- воздушки :0).. Рекомендую-не пожалеете! Кстати,не смотря на то,что жарите во фритюре,не получаются жирными,потому чот вы их в нем держите буквально 10 секунд,и потом на бумажное полотенце.Рецепт нашла на польском сайте gotowanie.wkl.pl ,поделилась им tomashkа. Вика(кисска),кстати,это из-за твоих бубликов их сделала Быстрые Творожные Бублички ![]() 250гр творога(я брала farmer's cheese) 1/2 чашки сахарной пудры 1 яйцо 7 ст.л. молока 7 ст.л. растительного масла 2 ч.л. картофельной муки 2 ч.л. разрыхлителя(baking powder) 1 пакетик ванильного сахара 2 ст. муки Все компоненты смешать. Раскатать(1.5 cm).Стаканом вырезать кружки,в середине каждого кружка рюмкой вырезать кружок.Остатки теста снова раскатать и повторить шаги. В глубокой сковороде или кастрюле разогреть масло(как для пончиков),бросать туда бублички и когда зарумянятся вынимать шумовкой на бумажное полотенце. Можно посыпать сахарной пудрой(мне так больше нравится!) |