Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кухонный Джаз-7


Автор: Jazzinitup 18.04.2006 - 00:24
У меня уже есть рецепт вкусного колслоу с индийской ноткой,но вот еще вариант. Все же с индийской ноткой нам понравился больше ибо муж запростестовал против присутствия яблока,хехе.Из журнала Southern Living за Февраль 2005 года.

Лимонно-Яблочный Колслоу

У меня уже есть рецепт вкусного колслоу с индийской ноткой,но вот еще вариант

1 маленький кочан капусты,покрошить
2 яблока нарезать
2 морковки натереть на терке
1/3 чашки майонеза
1 ст.л. сахара(я положила чуть меньше)
2 ст.л. измельченного лука
1 ч.л. лимонной цедры(натетерь на мелкую терку ,предварительно обмотав пленкой,я так делаю)
2 ст.л. лимонного сока(я чуть больше влила)
1/4 ч.л.соли
1/4 ч.л. молотого перца

Смешать капусту с яблоками и морковью.

Отдельно смешать майонез,цедру,лимонный сок,лук,соль/перец,сахар.

Заправить капусту и поставить в холодильник на 1 час
У меня уже есть рецепт вкусного колслоу с индийской ноткой,но вот еще вариант - 2

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)