На старт! Внимание! Мааарш!
Урааа!!! Поздравляю!..Поздравляю!..Вы оказалась в самой новой,и совсем еще не до конца обжитой джазовой темке! присаживайтесь поудобнее и пока мы болтаем о всяком я вас угощу чем-то вкусненьким!
Кухонный Джаз-1 Кухонный Джаз-2 Кухонный Джаз-3 Кухонный Джаз-4 Кухонный Джаз-5 Кухонный Джаз-6
Чем можно угоститься в этой теме
Салаты
Шапка Мономаха Шапка Мономаха-2 Вариации с манго Простой салатик из грибочков и горошка Соус Дижен Мама-Манго Гранатовый браслет Фантазия с креветками Греческий Салат Салат из брынзы и крабовых палочек Салат из баклажанов и перцев с фетой Салaтик с гранатом и помидором (от Алла1) Простенький Салатик из Черной редьки Салат с семгой. Чистка холодильника" Рыбки в пруду Крабсалат с авокадо Лисья шубка Гнездо Глухаря(ot Валерии в моей интерпретации) Морковча(и Свекловча) Салат из баклажанов с морковкой Свежий салатик из помидор и кинзы Омаровoе настроение Капустный салат с семечками Лодочки из авокадо-1-2 Салат Лесник Салат Египетская пирамида Салатик капустный с крабовыми палочками В Джазе Не только Авокадо Фантазия в Азиатском стиле Шпротик Помидоро-яичный веер Салатик из Авокадо с Яйцом Салат с сырым картофелем Салатик из Кольраби с Кунжутом Салат простейший Кари Колсло с Сушеной Смородиной Лимонно-Яблочный Колслоу Салатик со Свеклой и Авокадо Салат Вкусный Салат Два в Одном Салат Три Грин с Итальянским Дрессингом Салат со Шпинатом Макаронный Салат Джаз Салса Салат Остатки Сладки Мизэрия Веселый Тунец Блюда из Овощей Салат Северное Сияние Лодочки с Тунцом
Помидоры с Авокадо Грибы Портобэлло со Шпинатом и козьим Сыром Авокадо Фаршированое Тунцом Запеченый Картофель По Гречески Морковное Медли Грибной жульен Молодой картофель в остром сметанном соусе Спаржа с Лимоном А ля икра джазовая,грибная Маринованые перчики Капуста(enotik) Тыквенное пюре для разных разностей Маринованый Имбирь Огурчики от Тамары кашa из тыквы (ot crymchanki) Стирфрай c Бок Чой Девятислойный Мексиканский Дип Начос Картофель Дофинэ
Супы Корбан-Чобра Мачанка от енотика,в моей интерпретации Тайский кокосовый суп с креветками Китайский Острый и Kислый суп Джазовый борщик Капустный супец Весенний супчик от моей свекрови Суп с куринными фрикадельками Испанский рыбный суп Густой итальянский зимний суп Огуркова Зупа Гороховый суп с сосисками Суп Харчо & Харчо по Похлебкину Суп Дружба Народов! Суп из моллюсков(Clam Chowder) Вон Тон Суп с Креветками и Чили Окрошка по Салехардски Латышский Холодный Суп Мясные блюда (говядина,свинина,телятина)
Сувлаки Яично-мясной рулет Говядина на луке запеченная в духовке Свинина Адобо Мясо с прянностями Фирменная Лазанья Узбекский плов (по технологии от Гyли) Джазовый бигос Баранья ножка с гранатом Свинина с ананасом Арни Клефтико (запеченая баранья ножка) Запеченая в рукаве Баранина в Греческом Стиле Мясное Ризотто от Пат Мясной Соус с Грибами Кебабы Не Просто Жареное Мясо Мясо на Грибной Пoдушке Тефтели
Блюда из птицы(курица,индейка,утка и т.д.)
Жульен из грибочков и курицы, в сливочно-сметанном соусе Курица в маринаде из кефира и базилика Ленивые куринные ножки(крылышки) Курица "Поль Кон Аррос" Куринные Грудки в Цитрусовом соусе Китайская Лимонная Курица Курица Махани в соусе, по Индийски Курица в Соусе по Индийски-2(Butter Chicken) Куринные шницели Курица с черносливом и рисом Курочка по Сицилийски Курица по- мароккански(ot Verochki krymchanki) Курица с Апельсинами Пьяная Курица в Шaмпанском соусе Зaпечeная курица Куринные Котлетки В Сметанно-Укропном Соусе Курица в пикантном лимонном соусе Куриные Спирали на Шпажках Куриный Пирог с Грибами и Картофелем Курица Корма Перепела со свежими фигами Запеканка c курицей Утка по-Нормандски Куринные Грудки с Виноградом
Блюда из кролика
Пьяный кролик весь в текиле Виноградный Заяц(кролик) Кролик в сидре Кролик по-мальтийски
Бутерброды(сэндвичи и т.д.)
Мсаххен и Вариации на тему Бурито Калифорнийские Завернутые Бутерброды Сэндвич с Тофу и Салатиком в Азиатском стиле Сэндвичи с Багельсами Горячий бутерброд с тунцом( Туна мелтс) Бранч с пустыми булочками Сэндвичи с сыром Моцарелла
Субпродукты Говяжьи хвосты по Ямайски (Oxtails Jamaican style) Печень по царски Жаркое из пупков
Рыбные блюда
Форель Батерфляй Запеченый Лосось с Горчичным Соусом Мой фирменый лосось Эскович рыба "Пародия" на Хе (хехехе) Следь в сметане Малосольная рыбка Cтроганинa строганинa из осетрины(ot Laury) Паста С Копченым Лососем Макароны С Консервированым Тунцом Рыбный пирог Жареная форель с Миндалем Форель по Джазовому Жареная Рыба по Бомбейски Пицца с лососем Канапе по Ямальски
Морепродукты(креветки,моллюски,мидии,крабы и тд)
Мидии с Прошутто и пикантной Итальянской колбаской Мидии в белом вине & Мидии в Кремовом соусе И Мидии Танцуют Джаз Фаршированые крабовые палочки Креветки Фра Диаволо (Shrimp Fra Diavolo) Креветки с томатно-пармезановым соусом Rolls Креветки Темпура Жареный рис с Тайскими нотками Креветки Альфредо Креветки Юветси Большие креветки в Кокосовой Масале Креветочный Торт по Каталански Большие Креветки в Одеялках со сладким Соевым Соусом Жареные кальмары Кальмары по Сицилийски Рулет из Лаваша с Крабопалками Морские Гребешки в Майонезо-Горчичном Соусе с Сырной Шaпочкой
Выпечка
Торты и тарты
Арбузный шифоновый пирог Торт "Царский" В гостях у сказки Польский Медовик(ot Ayn) Торт Для Любимого Мужа Апельсиново-вишневый торт с миндальной присыпкой Торт Красная Шапочка "Rotkäppchen" Торт Джазовый украшениe Черного принца Торт Черный Принц Тыквенный торт Торт Микадо Лимонный тарт Topт Вишневый пинчер тортик с апельсинами ( from Iris) Торт Амадеус Торт Янтарь Малиновый(Ежевичный) Tарт Jessie's Heirloom Key Lime Pie Лаймовый пирог Джазовый Трайфл Джазовый Трайфл-2 Цветной Галаретковец
Творожная Выпечка(чизкейки,сырники,и теде)
"Все мое!!" чизкейк Самый простой в мире чизкейк Cheesecake Нью Йоркский чизкейк Сэрник Чизкейк Нежный Чизкейк Кремовый Быстрые Творожные Бублички Свинные Ножки БАУРСАКИ ИЗ ТВОРОГА рецепт творожников Украшение Тортов и всякие разности
Мастика из Маршмеллоу основа для пирога (Graham pie crust)
Кексы,Маффинсы,Браунис
Медовый кекс Кекс Апельсиновый с Финиками Лайм кейк с маком(Lime and poppy seed cake) Польская Бабка (Бабуня) Венец Арлекина Oрешки Кексики с Орео Узелочки Столичный кекс Яблочный кекс Мафины С Овсянкой И Изюмом Шoколадные Магдалены (Madeleines au Chocolat ) Ванильный Фунтовый Пирог Манный Кекс С Bишней Медовая Бабка Лимонная Бабка Клюквенные маффины Апельсиново-Клюквенные Кексики Маффины Тирамису Маффинсы Сюрприз Кекс Вкуснейший Йогуртовые Сконс Вента Тыквенные Сконс Пaсхальный Кулич Пирог Минутка Овсяные Кексы/Golden Oatmeal maffins Зебра от Агнешки
Печенья,Бискотти и прочее
Печенье Наперсток Норвежские Макарунс Финиковые рулетики Шoколадное печенье "Трюфель"(Ayn) Клюквенно-Фисташковые Бискотти из кукурузной муки. Amaretti Brutti Ma Buoni Сливочные пуговки Печенье Савоярди или Дамские Пальчики
Пайс,Пироги к кофе и прочее Рис в Яблочных облаках Шарпанец Мазурэк с овсянными хлопьями и шеколадной глазурью. Маковая начинка Еврейский пирог к кофе Яблочно-миндальный пирог Вишневый пирог от Эвиты Шoколадный рулет с киви Шведский Ореховый пирог Бананово-овсяный кейк с ореховой присыпкой
Пирожки,Блины,Оладьи
Тыквенные блинчики Рацушки Оладушки Супербыстрые оладушки Блины моей мамочки Гречано-пшеничные блины Грибные оладьи Пирожочки с тыквой и фетой,по джазовому! Хала
Сладости(конфеты),орешки,трубочки,вафли и дессерты
Пироженое Белочка Шишки Эклеры с кофейными сливками Трубочки со сгущенкой Крем Брюлле с ликером Бейлис Трюфеля 3аварной крем Шоколадный Крем
Несладкая выпечка
Хлеб
Баурсаки Еврейские Багельсы Пшеничный хлеб Хлеб с Кабачками (Зукини) Тыквенный хлеб. Домашний хлеб Булочки к обеду Пустые Булочки (Popovers) Республиканский Хлеб с Картошкой Голландский хлеб из непросеянной муки Хлеб Памперникель Лаваш Тортия Шелс(Слоеный лаваш) Хлеб С Овсяными Хлопьями Рисовый Хлеб Отшельника БЕЛЫЙ ХЛЕБ Еврейские Багельсы Королевские Булочки Овсяный Хлеб по старинному рецепту Бланше Франкенхаузера
Пироги,беляши,растегаи и прочее
Хачапури от Эвиты Крокодил Башкирский зур-бэлиш Пикантный розовый пирог фаршированный сыром и салями Пышное Сырное Колечко Польская Кулебяка С Рисом И Грибами
Дипы,намазки и прочая
Соус Садзики дип Копанисти Авокадо Хумус Ранч Дип (Ranch sauce) Сладкий Соевый Соус
Разное(закуски и пр.)
Сырные Рулетики Джазовый омлет Хрустящий хлебушек с чесночком и травками Жареный сыр (Саганаки) Зеленый Китайский Рис Рис для суши
Джемы,намазки и прочая
джем-скороспелкa из тыквы (ot Verochka crymchanka) Тыквенная намазка в джазовом стиле (или "В джазе только тыквочки!" :0)) Тыквенный соус с яблоками (ot Nikoletta(Vlada))
Напитки Peach Lassi Арбузный Cмузи Ванильный Кофе с Бейлис
Полезные советы,ссылки и тд
Тайский Рыбный соус Разделка Авокадо Авокадо info Багели:Обвареные,Затем Запеченые печенье "Агнесса" и"Улитка"(ot Verochki krymchanki) Ссылки на печенья(задумки на Рождество)
|