Я тоже ентих "тварей" не люблю готовить, а вот осьминог как закусочка мне нравится
| Цитата |
| Еще в Галиции (они спецы по осьминогам) иногда (я видела по телеку) свежих осьминогов лупят как сидорову козу (тоже для того, чтобы разбить жесткие волокна), а потом варят!!! |
вот про это я слышала, и ещё, чтобы был мягким, нужно три раза в кипящую воду. Я думаю, что можно в инете порыскать, как на русском, так и на испанском.
Верочка, дерзай, а потом делись!!!!!
| Цитата |
| Срочно займитесь воспитанием собачек! |
Не, это воспитанием ХОЗЯЕВ нужно занимаматься, что иногда местная полиция и делает, да и каждый кооператив находит управу.
Маня
Привет!!Буду пробовать на сл.неделе делать мастику
, но по принципу "глаза боятся, а руки делают". У меня насчёт выпечки руки не от того местя растут 