Svieta Мастику делаю из маршмелоу(покупала в Алди,Меркадона,есть в Диа,но там цветные) Вот такие конфетки
Рецепт: 1стакан маршмелоу 1ст.ложка воды 1,5-2стакана сахарной пудры 1стакан маршмелоу высыпаю в тарелку добавляю 1ст.ложку воды и ставлю в микроволновку на 20сек. Витаскиваю с микроволновки,размешиваю и постепенно добавляя сахарную пудру. Затем положить в целофановый пакет(чтоб плотно тесто соприкасалось с целофаном и не было воздуха)и дать полежать минут 30. Раскатывать на крахмале,чтоб не прилепало Фигурки делать зараннее,дня за два,из такой мастики они долго сохнут. Примерно вот что получается(сохли три дня)
Если что не понятно спрашивай,я сама начинаю только осваивать. Жуву я в городке Санта Мариа де Палаутордера,недалеко от Гранулеса. |