"испанская" картофельная запеканка
очень извеняюсь за качество фоток, все никак руки не доходят разобраться с фотиком, а надо бы
..ну принимайте что есть...
рецептик прост: варим картофельное пюре, обжариваем лук, чеснок,фарш 500 гр(250 говяжьего и 250 свинного), добавляем томат. пасту и в конце порезанные зеленые оливки....берем форму, смазываем раст. или оливк. маслом, первым идет слой пюре, дальше весь фарш, снова картофельное пюре и сверху сыр, много сыра!! как на лазанью! и в духовку на 4-5 мунуток!вот и все, приятного аппетита!
