Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Рецепты Испанской Кухни


Автор: comemos 8.06.2007 - 16:48
вотЬ! произведение моего сегодняшнего ис-ва..называется..мммм...ну допустим РИС С ГОРОХОМ НУТ tongue.gif ...научили меня смешивать гарниры на Канарах, получается очень вкусно, главное экономично, приготовив небольшую кастрюльку, можно накормить большую семейку ph34r.gif ...очень сытно и повторюсь вкусно! рецептов много, ну вот мой, впридачу с картинкой...

вотЬ


значит пережарила я морковь (2 шт), чеснок (6-7 головок), одна кортошина, порезанная на кубики, один томат (предварительно очистить от кожуры), выложив овощи, пережарить филе курицы на этой же сковороде...отварить немного рису (вообще можно и без него), смешать в кастрюльке курицу, рис и овощи, добавить горох нут (предварительно за ночь размоченного, я лично покупаю готовый в банке), залить мясным или куринным бульоном, добавить каких-нибудь копченостей для вкуса, лавр. лист, и оставить на огне минут 20-25, мне лично нравится когда бульончик не выкипает, но если и выкипит блюдо не испортится tongue.gif ....приятного аппетита!

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)