Privet vsem  Ya pishu v pervyy raz ,hotia ochen' davno bluzhdayu po good-cooku. Ya zhivu v Marbeye. Hochu podelit'sia moim retseptom Gazpacho (kstati,on horosh dlia diety) i k tomu zhe samyy chto ni na est' nastoyashiy. Gazpacho s dobavleniem suharey ili hleba nazyvaetsia kak-to po drugomu. Eto mne ob'yasnial moy muzh,korennoy ispanets  Gazpacho proizashol iz Andalusii, a uzhe potom rasprostranilsia po vsey Ispanii,gde kazhdaya provintsia popolniala chto-to ot sebia. V itoge petseptov mnogo.Prostite ne budu bol'shr umnichat'  ITAK vashemu vnimaniyu predlagayu 2 sposoba : 1 ogurets,1 krasnih bolgarskiy perchik , 1 zeleniy bolgarsk. porchik,2 zubchika chesnoka,1 golovka luka, 1 st. lozhka OM ,1 ch. lozhka vinnogo uksusa(ya ne dobavliayu),sol', perets. prigotovlenie: Vse ovoshi pochistit' i narezat' kubikami ,razlozhit' po raznim tarelochkam.(krome chesnoka) Tomat,chesnok,sol' ,molot. perets - pomestit' v blender i horosho vzbit'. Zatem ,pereteret' cherez sitech'ko (kozhitsu i semyana vykinut') .V poluchivcheesia pyure vlit' OM i poprobovat' na vkus, horosho peremeshat'.esli chego-to ne hvataet,dobavit'. podavat' na stol ohlazhdennym. Na otdel'noy tarelochke kuchkami vylozhit' ovoshi i tozhe podat' k stolu. Kazhdyy edok sam sebe polozhit togo, chego pozhelaet. Vo 2 variante, vse ingredienty povtoryayutsia ,tol'ko VSE ovoshi vzbit' v blendere. Vse  esli chto ne yasno , sprashivayte . Odin voprosik, kak perevesti na russkiy yazyk?  |