Рецептов на форуме много, но я все равно напишу свой рецепт.
400 гр. печенья - порезать или поломать на маленькие кусочки
1 ст. грецких орехов- мелко порезать
200гр. сливочного масла, 2 ст.л. какао, 2/3 ст.сахара, 3 ст.л молока. смешать, прокипятить 3-4 минуты, немного остудить и вбить 1 яйцо. Эту массу смешать с печеньем и орехами. Хорошо размешать, выложить на пищевую пленку, придать форму колбаски и положить на холод.