Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кулинарная Гостиная Иннесы№4


Автор: Иннеса 6.05.2006 - 15:21
Влад
Рада видеть.

Значит так.

1 Чизкейк холодный:
Туда идёт мягкий 5% творожная масса "Ски" (на иврите - ле мариха).
И сливки от 32% жироности и выше. Любой фирмы. Я покупаю квадратные картонные коробочки. На чёрном фоне нарисованы крем и клубника, если я не ошибаюсь. Давно не покупала.

2. Чизкейк " Белая акация":
Обычный развесной творог, я покупаю от 3-х до 5% жирности в сети "русских" магазинов.

3.Чизкейк ванильный:
В него идёт сливочный сыр "Симфония" фирмы Штраус.
Я покупаю 5% и он мне нравится.
Если вам можно употреблять более высокий процент жирности, будет масленнее, сливочнее.
Должна заметить на своём опыте я убедилась, - и с 5% тоже очень вкусно получается.
Да и с обычным творогом развесным, о котором я писала выше, тоже очень хорошо. Всё зависит от сочетания продуктов. Добавить лимоньчика, ванильчика и красота.

Желаю удачи и наслаждения!


Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)