| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кулинарная Гостиная Иннесы№4 |
| Автор: Иннеса 5.05.2006 - 16:31 |
| Морская Мариночка, дорогая моя! Ты зря на себя наговариваешь, тортик получмлся красавчик. И не видно, что переложила изюма. Слава Богу, что вам было вкусненько. Вот почему сметана не взбивалась, это загадка. Я обычно взбиваю вручную, не люблю сметану взбивать миксером. И беру 15% жирности. Странно. Но по тому, как она лежит на тортике, с ней всё в порядке. Форму держит. А почему не поднялся основной корж?... Ты соды, как в рецепте указано положила? Должна тебе заметить, выглядит торт очень нарядно, свежо и аппетитно! Не переживай, пожалуйста. Всё хорошо. Главное, чтобы он вас порадовал и усладил. |