| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кулинарная Гостиная Иннесы№4 |
| Автор: Иннеса 14.04.2006 - 12:24 |
| m2602 Во-первых, моя дорогая, успокойся. И послушай меня. Я перенесу тебя в те незамятные времена, когда редко, в каком доме была другая посуда для варки. А преподаватель, которая поделилась этим рецептиком, уже тогда была пожилой и в никакой другой посуде не готовила. О таких приспособлениях, как миксер и не помышляла. Всё нормально взбивается и великолепно получается. Только силу приложить надо. Рецепт, который у меня в архиве сохранился, выписан именно её рукой, это теперь уже реликвия. Гарантирую, пироженки получаются очень вкусные, совсем иного вкуса, нежели, когда мы взбиваем миксером. Понимаю, миксером удобнее, легче и быстрее, - но эти вкусом отличаются. Не берусь передать словами. |