| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Немецкая кухня 3 |
| Автор: Аишка 2.09.2006 - 21:44 |
| Хочу поделиться своим рецептом, очень простым, но в итоге очень вкусно получается. ШАРЛОТКА 4 яйца 1 ст. сахара 1/2 ч.л. соды щепотка соли 1,5 ст.муки яблоки (лучше сладкие) Яйца хорошо взбить, добавить сахар. Снова хорошо взбить, до образования белой массы, затем добавить остальный ингридиенты и вновь все хорошо перемешать. Яблоки нарезать тонкими ломтиками. Их должно быть столько, чтобы заполнить форму на 3/4. Примерно 4-5 яблока среднего размера. Форму смазать маслом и посыпать манкой (прилипнет столько, сколько надо). Выложить яблоки, залить приготовленной массой. Выпекать в нагретой духовке, до образования румяной корочки. Приятного аппетита. |