Если честно, то я с карамелью на Вы. У меня один раз получилось до этого нормальную карамель сделать-прыгала до потолка.
До этого стока сахара перевела!!! Вроде бы все и по рецепту делаю, но не выходит!Кстати, о том разе, когда карамель я таки получила, делала торт "Брызги шампанского". Как раз с привкусом ентого самого напитка. Это кому интересно.
Выглядел примерно так:
Делала давно, так что фотки своего творчества нет. Если хотите, могу дать рецепт.