Как интересно! я помню корни лопуха тоже ела, кажется жарили, а может и сперва варили, к нам как-то книжечка для походников попала, ну и в ней как чем в природе питаться можно - вот я там этот лопух прочитала и очень интересно стало, благо у бабушки в огороде хватало
