| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Не Найду Так Заменю! |
| Автор: Зоя 16.02.2008 - 07:21 | ||||
Уралочка
масло из макадамии никогда не пробовала, а орех на вкус как орех: жирный, макадамия вообще самый жирный орех, кажется, поэтому еще и сладкий слегка. МОжет отделено напоминает миндаль, но без запаха миндального, чем-то на арахис смахивает. Замени просто раст. маслом без запаха. innok
а какое отношение азиатский вкус имеет к макадамии? А вообще ты права, надо просто брать и заменять тем, что есть. В данном случае, маслом без запаха, чтобы не перебивал своим вкусом вкус мяса. А беое вино лучше не заменять ничем. Купить бутылку грузинского белого вина или молдавского, только сухие! Не мадейру или мускат, а сухое, типа Ркацители. Белые тяжелее подделывать, чем красные. |