была здесь темка "не найду так заменю"(пыталась найти но куда-то она пропала) , обсуждали там этот вопрос, насколько помню пришли к выводу что ничем не заменить
это и мое мнение в частности. может смотря в какие рецепты, но вот тирамизу без маскапоне - это не тирамизу однозначно...Слушай, а ты ж в америке, оно ж у вас в продаже есть! зачем тебе мучиться?
Jazzinitup
а куда темка переместилась? и как заменить филадельфию для производства маскапоне
ну да у тебя постоянно идей выше крыши, молодчина 