| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Кухни народов мира > Американская кухня |
| Автор: MaKosh 28.01.2005 - 05:09 |
| Юлька это marshmallow, как Ника и сказала, это нечто похожее на зефир, только более "резиновой консистенции" в сыром, так сказать виде. Когда его нагревают - плавится и образует корочку, а внутри текучесть вкуснявая. Обычная пикниковая сладость. Бывает разных вкусов, видом и форм, но стандартно - белые цилиндрики   Часто добавляют в печенья, конфеты, очень популярны добавки в какао или сухие завтраки.  Даже есть такой герой - Stay Puft Marshmallow Man  наверняка ты видела в фильме Охотники за приведениями, он там как раз от огня оочень расплавился |