| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Кухни народов мира > Американская кухня |
| Автор: Marymarch 19.01.2005 - 02:58 |
| Я знаю, что в некоторых районах России сельдерей тоже очень популярен, его в борщ кладут. Но в Ростове-на-Дону, где я провела всю сознательную жизнь, мы использовали так называемый "белый корень", или "пастернак". Вкус и запах у него более мягкий, чем у корня сельдерея, хотя я ела его (пастернак) только варёным. |