| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > 2 крема от Buffy |
| Автор: Вероника 23.09.2004 - 21:56 |
| Точно, я делала этот крем, уварив сироп до 115 градусов Цельсия, но крем не держался. Я рассердилась, потому что во всех книжках написано, что этот "шарик" - именно 115 градусов. Надо температуру повыше, но уже нет настроения пытаться. Может, кто-то из оптимистов сделает и опишет результаты?.. |