| Заваривать в песке - это такой изыск. Можно начинать варить и на "головй" электрической конфорке. Хотя если поставить тяжелую чугунную сковородку в нее насыпать песка, раскалить и на раскаленном песке варить кофе - то очевидно что нагрев у турки будет более равномерным, мягким, обволаивающим. Но сейчас зимой где можно найти чистого песка? В цветочном магазине? Как-то песок из детской песочницы со всякими окурками, осколками и прочими гм-м-м какахами (извините) меня не вдохновляет на приготовление кофе! |