| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Украшение Тортов-20 |
| Автор: Pemby 2.05.2006 - 16:53 |
| Ксюн: Цветы из желатина Приспособления: Мерные ложки Желатин Краски Чаша для микроволновки Ложка Плоскогубцы Проволока Поролон Цветочная Лента Инструкции: 1) Сформируйте все лепестки, листья, и т.д. из проволоки с помощью плоскогубцев 2) Смешайте желатин и воду в пропорции 1:3 и подогрейте в микро в течение 10-13 сек. МЕДЛЕННО перемешайте чтобы сократить по минимуму пузырьки. Если используете красители, смешайте их с желатином до получения оттенка темнее, чем желаемый. Так как желатин прозрачен, то цвет будет светлее на проволоке. 3) Окуните сформированные проволоки в желатиновую смесь и медленно вынимайте 4) Воткните в поролон и дайте высохнуть (всего несколько минут) Полезности: Не окунайте дважды Чем тоньше проволока, тем лучше выглядят конечные цветы Изделия все еще могут менять форму после высыхания желатина Подготовьте проволочные изделия до того, как будете готовить желатин Перемешивать желатин нужно медленно Используйте зеленую проволоку для листьев и белую для лепестков Сушите воткнутыми в поролон. |