я когда делаю мастику, то добавляю чуть чуть молока и капельку слив масла, перед тем как начать ее топить. а потом как замешала ее, раскатываю и леплю, то всегда поверхность смазана сливоч маслом. тогда она блистит и у меня не разу не было трещинок. может не было у тебя масла
