Я такие кремы никогда не делаю на плите, только на паровой бане (а МВ у меня нет
) | Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Украшение Тортов-20 |
| Автор: Natalieke 14.04.2006 - 14:48 |
| Инесса, чашку масла можно считать как 200-225г. На американских сайтах обычно пишут: 1/2 ч. масла (1 палочка), а палочка у них 113г Я такие кремы никогда не делаю на плите, только на паровой бане (а МВ у меня нет ) |