Вот такую закуску я нашла в "Школе гастронома". Макаронные усы с беконом. 
В качестве соуса предполагался вариант помидорной сальсы с вином и розмарином - это по опубликованному рецепту, я же к этой закуске подавала весенний зеленый салатик, в котором был зеленый лук, укроп, петрушка, сметана, соль и здоровенный пучок натуральной зеленой черемши. Съелось за 5 минут. С рецептом "усов" пойду, наверное, в закуски. |