спасибо
Морская
light225
Emerald
у всех все очень вкусно!
Я решилась наконец-то приготовить "Куббе". Это шарики в виде лимончиков из мясного фарша и пшеничной крупы (бургуля), начиненные мясным фаршем и орехами.В идеале ещё нужны гранатовые зернышки. У меня не было. Положила в фарш гранатовый сироп. Их жарят в масле, а ещё готовят суп-шорбу лябан. Не трудоёмко. Можно один раз сделать двойную порцию и заморозить, а потом по мере надобности доставать из морозильника и жарить.
Палочка-выручалочка.
Эх! и чегой-то я куббе та давно не делала?
"Куббе"
а так же
"Куббе би лябан" - куббе в шорбе лябан
