Оль! Ты что, сыворотки нет здесь! В любом магазине по-моему есть. Molke. Есть Молькедринк - так это сладкая, а для куров похудательных рекомендуют просто Мольке покупать и по литру в день выпивать. Стоит дёшево.
А я люблю больше всего на газированной воде делать окрошку. Она резкая получается, практически как с квасом. А для того, чтобы забелить, добавляю сметану и майонез. Потом по вкусу соль, перец и кислоту. Мой муж говорит, что за свою долгую жизнь, вкуснее окрошки, чем у меня, он не ел.
Да, и как strela я лук, укроп и петрушку хорошо толку, чтобы вкус свой они отдали окрошке.