| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Хрущевское Тесто |
| Автор: nikolavna 16.05.2008 - 11:04 |
| Девочки, я проситала тему и искренне удивилась - не понимаю слова "хрущевское". По-моему - половина страны печет именно из такого дрожжевого теста. У меня мама называет хранившееся в холодильнике такое тесто "шалым", говорит, оно после холодильника - "шалеет", приобретает какой-то неприятный привкус. Я тоже пробовала - подходит быстро, но вкус - на мой взгляд - лучше из свежего, не бывавшего в холодильнике. Обминать его надо всего один раз - перед разделкой, а то перекисает. |