 рецепт с этого форума, с моими изменениями.
Медовый торт с орехами и черносливом. 50гр сливочного масла, 2 ст муки,1чл соды,300гр меда,5 яиц, 350гр сметаны. Размягченное сливочное масло растереть руками с мукой, смешанной с содой, в мелкую крошку. В отдельной посуде смешать жидкий мед, яйца и сметану. Соединить мучную и медовую массы, хорошо перемешать и поставить в холодильник на 30 минут. Форму слегка смазать маслом,( кисточкой) Налить несколько ложек теста и распределить его по дну так, чтобы получился тонкий блинчик. Запечь до золотистого цвета и выложить на стол. Выпечь остальные тонкие коржи, каждый раз слегка смазывая дно формы, примерно получиться от 8 до 10 коржей. Готовые коржи укладывать на стол. Сложить их стопочкой можно только после полного остывания, иначе они слипнутся между собой. Орехи и чернослив с кремом не смешиваю ,а ложу первый ряд орехи второй чернослив и так до конца. Крем:сладкие сливки,сахар по вкусу, сок лимона. Украшен канфетами и тёртой шоколадкой. |