В оставшемся масле обжарьте лук до слегка золотистого цвета.
Положите в готовый рис крутые яйца,грибы,лук,перец и соль.
ДЛя теста смешайте дрожжи с сахаром и оставьте на 2-3 минуты(елси у вас сухие дрожжи их нужно активизировать,для чего добавьте около 3 ст.л. теплой воды и оставьте минут на 10 до появления шапочки).