Версия для печати темы Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате

Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кухонный Джаз-6..

Автор: Jazzinitup 4.04.2006 - 23:29

Девочки и мальчики,приготовила вчера салат макаронный по мотивам салата от Ерики. поставлю сразу мой вариант ,но оригинал можно посмотреть тут,чтобы могли сравнить,так как вкусы разные,кому-то Ерики версия подойдет,кому-то моя.Я так поняла этот салат как Оливье,в Германии(откуда он пришел) у каждой хозяйки свой секретик. Ерика,если ты читаешь,нам ОЧЕНь понравилось,спасибо большое!!Пишу по памяти и приблизительные количества,так как взяла рецепт Ерики как основу. Макаронный Салат 1 упаковка макарон 1 луковица,покрошить шампиньоны,нарезать Куринная грудка(покупная вареная нарезка) салями 5-6 соленых огурчиков,нарезать 1 баночка кукурузы 1 баночка мандаринок воду слить 1 баночка консервированых маленьких початков кукурузы твердый сыр,натереть на терке Майoнез Mолотый перец по вкусу Отварить макароны,воду слить. На растительном масле обжарить порезаный лук с куринной грудкой и грибочками. Нарезать все что режется(колбаса,огурцы,початочки на пополам). Смешать макароны,обжареный лук с грибами и курочкой,салями,початками кукурузки,кукурузой,огруцами,мандаринками и терым сыром.Заправить майoнезом и посолить. Очень вкусно, как альтернатива Оливье.Буду иметь в виду этот салат когда ожидается много гостей,получается много,сытно и вкусно.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)