Ирисочкин-да я пеку не по особенному рецепту какому-то куличи,а смотрю в мамимых распечатках, у нее там пару страничек есть с рецептами(она когда то еще на печатной машинке(!!) их набивала.Moжет в этом году попробую по какому-нибудь польскому,а может все-таки традиционный наш сделаю с корицей,кардамоном,мускатным орехом изюмом на дрожжах.Тока единственно,мы ж переехали сравнительнио недавно сюда и я себе еще жестяных банок не накопила,знаешь я обычно из под всяких тушонок,помидоров и прочего банки жестяные оставляла и потом их выстилала пергаментом и в них пекла.Форма мне такая нравится..ну не знаю,че-нить придумаю,может просот в кексовых формах сделаю,хотя для меня это уже совсем не кулич (надо как в России чотб,в банке печь!  ) |