| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кухонный Джаз-6.. |
| Автор: Иннеса 30.03.2006 - 19:18 |
| Jazzinitup Иришка, могу ответить Катюше. Именне для этой самой корочки и опускают в кипяток. Из первых рук могу заявить. Корочка бесподобная! Я сегодня вдохновлённая Иришкой, набралась силёнок и выпекла. Нам понравились. Всё сделала по рецепту. Одно крошечное отступление - добавила немножечко немолотого тмина, просто обожаю его вкус в дрожжевом тесте. Я много его использую и ещё ни разу он не разочаровал. Стояли бейгале чуть больше часа (можно я буду их называть на идиш?). Варила 15-20 секунд. Обсыпала кунжутом, мака не оказаолсь дома. Вкусненько... Я подавала с салатиком из броколи к борщику. Класс! Спасибочки большие, Иришка! |