Oxana-MONAMI
eshba
Cпасибо, сейчас убегаю, вечером отвечу всем нормально.
Яне по делу:
Баклажан в любом рецепте Eggplant Parmigiana можно готовить заранее, ты правильно опинмаешь.
Очень вкусно будет все равно. А твой вегетарианец приятель ест сыр? Некоторые даже сыр не едят. С розовым соусом я бы не экспериментровала, тогда уже лучше сделать Pasta Primavera (ой, сорри, нет времени ссылку дать), но в Путеводителе есть. Но там сливки и сыр.
Ризотто это был бы the best choice, в смысле самый лучший, я его готовлю всем гостям, даже мясоеды едят и очень нравится.
Я тебе на работе подумаю, что еще можно и напишу.
А рататуй или капоната (см. путеводитель), баклажан со свежими овощами, очень хорошо. Капоната чуть более острая из-за уксуса и каперсов с оливками.
А тайский супчик можно с тофу сделать, вместо креветок, очень душевно получается, я ем, хоть тофу и не шибко полюбляю.
Все, с работы отвечу, унеслась.
