Таня, рецепты и с белой и с зелёной. И чаще всего комбинированные.
А сбор белой спаржи в этом году перенесли с 1-го на 7-е апреля, из-за холодной зимы. Жду уже с огромным нетерпением. Точно, лучще немецкой белой спаржи в мире нет. Зелёная может хоть откуда быть. А вот белая - только наша.
