| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Бытовые вопросы > Глиняные Горшочки . |
| Автор: Belorusochka 10.06.2006 - 15:26 |
| SEINE Глина гигроскопична - если закладываешь продукты в незамоченные горшочки, то сок из продутов впитывается в глину и приготовленное блюдо часто получается суховатым. Глазурованные горшки имеют микротрещинки и эффект впитывания тоже происходит, только медленнее. Кроме того - замоченные горшочки легче отмываются и из них быстрее удаляется запах приготовленного ранее блюда. |