Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кулинарная Книга Сэнди


Автор: Сэнди 1.05.2006 - 19:40
kate Я посмотрела и правда-нет рецепта blink.gif И написано, что я его отредактировала. Видимо голова болела в этот день biggrin.gif
Помещаю еще раз рецепт, надеюсь, что больше он не пропадет biggrin.gif

КУРОЧКА В ЙОГУРТЕ

Я посмотрела и правда-нет рецепта И написано, что я его отредактировала

Маринад рассчитан на 1 кг мяса.
куриные ножки, грудки, крылышки
250 мл натурального йогурта
сок из половины лимона
7 долек чеснока, через пресс
1,5 ч.л.соли
0.5 ч.л. черного перца
1/4 ч.л. корицы
1/4 ч.л. мускатного ореха
1 помидор, натереть на терке
1 ст.л. уксуса 9%
1 ч.л. сухой аджики
Смешать все ингредиенты.
Кусочки курицы положить в маринад на несколько часов ( лучше на ночь)
Затем выложить на смазанный противень и запечь в духовке(примерно 35-40 минут)
Приятного аппетита!

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)