Каришке и Юляшке очень понравились эти печеньки.
Их ешь, как семечки: ешь и ешь и никак остановиться не можешь
ПЕЧЕНЬЕ "ДЛЯ КАРИШИ И ЮЛЯШИ"
Ингредиенты:
200 г муки
180 г мягкого сливочного масла
80 г сахара
щепотка соли
100 г размельченных лесных орехов ( у меня: 50 г фундука и 50 г грецких орехов)
50 г горького шоколада
сахарная пудра для обсыпки
Муку просеять. Добавить масло,сахар, соль и размельченные орехи (я их пропустила через мясорубку).
Шоколад натереть на мелкой терке и добавить к мучной массе.
Все перемешать до состояния однородного теста.
Скатать из него шар, завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 1 час.
Духовку разогреть до 150 г. Противень застелить бумагой для выпечки.
Достать тесто и немного его помесить.
Затем вы можете сделать так:
1. Отрезать от теста по небольшому кусочку и скатывать в жгутики. атем отрезать примерно по 7 см и оформлять их полукругом(см на фото)
2. Проще: раскатать тесто и формочками вырезать разные фигурки.
Выпекать примерно 20 минут.
Остудить на решетке и затем присыпать сахарной пудрой через ситечко.
Приятного аппетита!