БУЛОЧКИ ОБЕДЕННЫЕ
Ингредиенты:
2 стакана муки
3 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. сахарного песка
20 размягченного сливочного масла
1 яйцо
1/2 ст. молока
1/2 ч.л. соли
Смешать муку, разрыхлитель, соль, сахар.
Добавить масло. Смесь должна бытьь похожей на крошку.
Смешать яйцо с молоком и добавить к муке.
Хорошо вымесить тесто.
Сформовать булочки и выпекать при
180 градусах, примерно 15 минут.
Источник: " Выпечка. 1000 рецептов"