| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кулинарная Гостиная Иннесы №3 |
| Автор: Иннеса 5.04.2006 - 17:35 |
| eshba Лауриточка, солнышко моё! Даю тебе голову на отсечение, что продают. В Москве много евреев проживают. Просто мацовая мука, как и сама маца выпекается только в синагогах, там и продаётся. Так, по крайней мере было, когда я жила дома. Что касается мацовой муки, то она очень нежная. По вкусу немного напоминает деревенское топлённое молоко. Именно деревенское. Мне так кажется. Очень нежная мука. Не забивает продукты, в ней много воздуха. Даже и не знаю, что ещё добавить. Заменить ничем нельзя. Сними телефонную трубку, позвони в справочное и спроси номер московской хоральной синагоги на Новокузнецкой или какая поближе к вам. А в синагоге тебе уже и скажут, где они продают или распределяют муку. Твой муж точно может сходить и купить, без проблем. Да, они там такие добрые дядечки, что любому дадут. Так было раньше, а как сейчас, не могу знать. Но, думаю, они никому не откажут. Маца -это святое. |