| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кулинарная Гостиная Иннесы №3 |
| Автор: Иннеса 4.04.2006 - 18:01 |
| Не помню откуда позаимствовала рецептик. Помню, что давно. Крекеры к первым блюдам Продукты: 1 чашка прозрачного бульона (если нет, можно заменить водой), 2 столовые ложки растительного масла, 1 яйцо, 3,5 чашки муки (я предпочитаю - 2 чашки муки и 1,5 чашки - отрубей), 2 столовые ложки молока (лучше сухого), 1 чайная ложка дрожжей, травы по вкусу Процесс: ВСЁ ДЕЛАЕТСЯ БЫСТРО И ПРЕДЕЛЬНО ПРОСТО. Месим тесто из выше перечисленных составляющих. Желательно сначала дрожжи с тёплым бульоном, или водой, перемншали. Добавили растительное масло и все остальные продукты. Замесили тесто. Присыпали рабочее место мукой. Раскатали тесто и вырезаем формочкой для теста крекеры. Выкладываем на покрытый пергаментом и промасленный противень. Выпекаем при средней температуре. Подаём горячими. К любому первому блюду вместо хлеба, то, что надо. Всем на здоровье! |