Сегодня решила блеснуть своим талантом печь. Выбрала ваш замечательный тортик из творога+чернослива. Вроде бы не очень сложно в приготовлении. И "блеснула"...
Вот что получилось...Даже не знаю, что с ним не так...В духовке был такой красавец, очень высокий и нежненький. По вашему совету за 10 мин до конца сняла фольгу, вот он и "подрумянился"
стал больше похож на негритёнка. Не спасла даже пудра...И на вкус совершенно не воздушный 
Но приятный. Родные съели половину, остальную решила запечатлеть и вставить в кривые ручки. Обидно до невозможного. Теперь боюсь к духовке подходить. А сегодня надо ещё провести утилизацию сметаны. Обещала сделать тортик на работу маме, но теперь даже не знаю. Как-то боязно...Видимо, не оттуда у меня руки растут...