Иннеса Иннуль, я всё раздумывала: положить больше масла или нет... и решила остановиться на 1/2 чашки. Может я не правильно выразилась - кекс получился не очень плотным, нормальным , просто этот кекс из серии "не очень воздушных кексов" из за присутствия творога - он скорее более влажный чем лёгкий бисквит. Весеннего тебе настроения, чмоки!