| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кулинарная Гостиная Иннесы №3 |
| Автор: Иннеса 13.03.2006 - 19:31 |
| Тоже вместо гарнира,...а как полезно! Тушённая морковь. Продукты: 100 гр. очищенной и нарезанной кружками, моркови 50 гр. сливочного масла, 1 столовая ложка растительного масла, 0,5 стакана воды или бульона, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки мёда, кто хочет - щепотка соли Процесс: Растопить сливочное масло, добавить растительное масло. Положить морковь, сахар, мёд, соль, хорошо перемешать. Тушить на среднем огне. После того, как подливочка впитается в морковь, добавить воду и накрыть крышкой. Продолжать тушить до полной готовности моркови. И подавать. На здоровье! |