| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кого Благодарить, Или Автора!-9 |
| Автор: June 22.07.2006 - 21:51 |
| SANY, принесла тебе спасибо за торт "Черная магия". Как только увидела, загорелась его испечь. У меня в юности были французские духи "Черная магия". Я ими так пахла, что когда выходила из помещения, а кто-то из моих знакомых заходил, сразу спрашивал: -Была?. И ему отвечали:-Была. Во-вторых,я на праздники часто пекла гурманскую мазурку.Это 1 стакан муки,1 стакан сахара,5 яиц,2 стакана грецких орехов и 2 стакана киш-миша. Практически, орехи и киш-миш обвалакивались тестом. Получалось очень вкусно . А тут смотрю на твой рецепт, а там к маслянному бискиту добавлены чернослив, инжир и т.д. Про себя подумала, колумбийский вариант мазурки. Пропитывала красным вином. Но следующий раз пропитаю апельсиновым соком,т.к. в день выпекания вкус приятный, а на следующий день запах вина как-то не очень. Украшать пока не умею. Тортик получился высокий(я взяла двойную порцию, чтоб наверняка хватило). ![]() И еще. Я просто в восторге SANYот твоих тортов и от тортовМишель. Безупречное оформление, хороший вкус. Я тоже записалась на тортовые курсы. |