| Цитата (Galka @ 4.07.2004 - 05:00) |
elena_dom Леночка, я и искала их. Вот спасибо тебе, что мой же рецепт за меня испытываешь!!!  |
Галина, вот тебе совет на твой рецепт. Если хочешь получить МЯГКИЕ ржаные лепешки, то делай НЕГУСТОЕ тосто на кислом молоке или кефире. Раскатывать потолще, и когда выпекаешь - не пересуши.
если хочешь ГАЛЕТЫ - то на молоке, и тесто покруче. и раскатывай тонко.