| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Несладкая выпечка |
| Автор: Oxana-MONAMI 19.06.2004 - 08:53 |
| Я один раз перевела себе рецепт кекса и попробовала испечь. На завтрак, детишкам в школу, на пикник, очень идет. 250г муки 1 пакетик дрожжей сухих /около 7г/ 4 яйца 100г сл.масла 100г колбасы, типа любительской, я использую мортаделлу 100мл молока 80г зеленых маслин, можно и без них 120г тертого сыра, я использую Чеддар Колбасу нарезать маленькими кубиками, растопить масло, разбить в чашку 4 яйца, добавить муку, теплое растопленное масло и перемешать. Влить молоко, добавить маслины, колбасу, тертый сыр и снова перемешать. Мешая, всыпать дрожжи, я делала как по рецепту, не растворяла их в воде, они уже в тесте перемешиваются. Смазать маслом хлебную форму для кирпичиков, выложить в нее тесто и выпекать при температуре 190 градусов около часа. |